株式会社 In my room
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2018年10月16日
スタッフブログ

桔梗信玄餅風スフレケーキ♪

こんにちは!

先日大袋のスーパータジマで、売り切れ続出!と言われている、桔梗信玄餅風スフレケーキを発見したので早速購入してみました!!

桔梗信玄餅といえば、山梨県の定番のお土産で、サッカーの中田選手が大好物ということで、更に知名度が上がったお餅です☆

小さなかわいい風呂敷包みのパッケージの、きなこに覆われたお餅に付属の黒蜜をかけて食べる!あの信玄餅!

黒蜜ときなこを余さず食べるためにはあの風呂敷の中にお餅を出して、それに黒蜜をかけて揉みこんで食べるのがいいと、テレビでやってました。

あの信玄餅の味をどこまで再現できているのか?

袋から出すと・・・

ふわふわのスフレ生地です!

甘い黒蜜のいいかおり・・・

柔らかくて、ぽてっとした感じ。

中はどうなっているのかな?

中はこんな感じ!

スフレの中にクリーム、お餅、黒蜜が層になってます♪

口に入れると、フワっとしたケーキがほんのりと甘いきなこの味・・・そのあとクリームと黒蜜、お餅の弾力が・・・

うん!これは信玄餅!!よりもきなこの粉っぽさが少なくて食べやすい!!

お年寄りや子供など、きなこにむせやすい方にもこれなら大丈夫!これは、人気があるはずです☆

あっという間にたいらげてしまいました。

あ~美味しかった♪

また見つけたら買ってこようっと☆

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