株式会社 In my room
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2018年04月13日
スタッフブログ

【幸手市 農産物直売所】

こんにちは!今日も良く晴れた天気になりましたね。先日、実家に行った際に立ち寄って買い物をしてまいりました。

幸手市にあるジョイマルシェ☆ホームセンタージョイフル本田の道路を挟み反対側にあります。

いろいろ新鮮野菜などがおいてあり、楽しめました。

隣にはガーデンセンターや、ペットショップもあり、見ているのが楽しかったです。母がお花が好きなので、ガーデンセンターで花の苗をいくつか購入し、私は旬の野菜を購入しました。

見てください!!この立派なタケノコ!今が旬ですよね・・・。タケノコご飯や、筑前煮などにして頂きたいと思います。

油揚げとだしを入れて鶏肉入れてタケノコご飯!!なかなか作る機会もないのですが、見てると美味しいそうなので購入!!

早速、夜に湯がいて一晩寝かせました。

きっとおいしいタケノコご飯になってくれることを期待しながら、ゆでてました。
タケノコは、少し皮をむき、そのまま米ぬかなどを入れ1時間ぐらいゆでると良いと母から聞きました。
 

ごぼうに、玉ねぎ。私は主婦ではありませんが、実家が農家だった為、野菜全般が好きです。唯一、野菜の中で食べれないものはシイタケだけです。

ゴボウや、玉ねぎも立派です。この辺は実家にあるので購入は見送りました。

 

大根!!これもまた立派な大根でした。ここの直売所のいい所は、段ボールに説明書きがあり、わかりやすいい。段ボールに書いてあるってことは、その都度書いているんだろうな?と思いました。生産者の思いも込められているんだと感じました。

個人的には大根と油揚げの味噌汁が好きで、大根のサクサク感が好きで、よく作ります。その他に煮物や、大根おろしで食べることが多いです。これからの季節は大根サラダもいいですね!!
 

アスパラガス☆!!ベーコンと一緒に食べたい一品。パスタにいれてもいいかな??今日はタケノコを買ってってしまったので、あきらめました。

次の機会にも購入してみようと思います。まっすぐ伸びていて立派なアスパラガスでした。

 

東武伊勢崎線沿線には、沢山の野菜の直売場があります。私の行った時間はお昼過ぎでしたが、直売所に行くのは午前中をオススメします。数が沢山あるので選べます。

また、生産者の名前も書いてありますので、美味しいとおもったら、また、その方の野菜を購入することもできます。

ジョイマルシェは野菜だけではなく、スーパーなどで見かけない調味料や、食品もございますので、国道旧4号線を通る機会がありましたら、是非、お立ち寄りください。

直売所だけではなく、ホームセンター、ガソリンスタンド、ペットショップ、ガーデンセンター、などなんでもそろっている施設です。

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