春日部市のユリノキ通りにある「ブラウン」さんに行ってきました。

春日部市のユリノキ通りには飲食店が沢山あり、いつもどこに入るか悩みます。一緒にいた友人が、「ここ、美味しいよ！！」とお勧め頂きましたので、行ってきました。

「ブラウン」さんの鶏そばに衝撃を受けてしまいました。

普段は、好んで「鶏そば」などは頼まないのですが、こちらのお店は、「つけ麺」と「鶏そば」がメインでしたので、たまにはあっさりしたラーメンでもと思い、注文！

「鶏そば」ってこんなに美味しいんだ・・・

衝撃的でした。スープは、透き通った感じのうま味満載のスープで、麺とのバランスが良く、美味しかったです。「あっさり鶏そば」を頂いたので、次回は「濃厚」の方を頼んでみようと思います。メンマは食べやすいサイズになっていて、鶏も柔らかい感じでした。麺ももちもちして美味しかった。製麺所が店内にあったので、自家製なんですね！自家製と聞くと、作り手のの気持ちが伝わります。私の身内でも自家製麺を作っているので、大変さが分かります。

自家製麺はその日の気候や、湿度などによって、微妙に水の量などを調整するそうです。すごいですね！

友人が「つけ麺」と「餃子」を注文！

餃子を津頂きましたが、サイズが大きいことにびっくり！！小皿から出てしまいます。しっかり中身もぎっしり入っていて、これもまた私の中では「当たり！！」でした。

つけ麺もおいしそう！！

次回は濃厚鶏そばか、つけ麺か悩みそう！！

店内は、カウンター席と、座敷があり、ファミリーでも大丈夫そうです！もちろん一人でもＯＫ！駐車場も広く止めやすい駐車場です。

国道16号線から、ユリノキ通りに入って、左側の一番最初にあるつけ麺やさんです。国道16号から来る際に、以前は「吉野家」さんが角にありましたが、無くなってました。「吉野家」さんから中古車買い取り店に変わっていました。これもびっくり！！

是非、お近くに行った際は、行ってみてください。

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